Perece
Slavski pereci.
Sastojci
1 kvasac
so
šećer
ulje 1 dl
500 ml vode
1 kg brašna
1 jaje
Za preliv:
1 dl vode
2 kašike soli
Priprema
Umesiti testo i ostaviti da nadođe. Kada je nadošlo praviti loptice i uvaljati ih u dugačku zmiju pa praviti perece, ređati u pleh i peći na 200 stepeni C, 20 minuta, pred kraj im sipati preliv i ostaviti još mar minuta da se ispeče.
Napisao:
sanja12345