Perece – simbol večnosti svadbenih ceremonija

copyright
Copyright: oliviascuisine.com
Pročitano: 529 puta
Kategorija: Zanimljivosti
Ocena teksta:
(0 glasova)

Delom zbog svojih korena koji sežu u religiju, perece su se dugo smatrale simbolom sreće. U Austriji u 16. veku, perecama su ukrašavane božićne jelke, a služila su i kao jestivo postolje za uskršnja jaja. Fraza „vezivanje čvora“ potiče iz Švajcarske u kojoj se perece još uvek susreću kao simbol večnosti na svadbenim ceremonijama. Sve do tridesetih godina prošlog veka, perece su ručno pravljene, a 1935. godine na tržištu se pojavila prva automatizovana mašina za pečenje pereca. Omogućavala je proizvodnju od 245 pereca u minuti. Nemački arheolozi su 2015. godine u bavarskom gradu iskopali perece stare više od 300 godina. Pretpostavlja se da su perece bačene iz pekare koja se nekada nalazila na tom mestu.

Priredio: 
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava