Pica pužići

Veoma su ukusni. Savršeni za laganu večeru.

Pročitano: 15792 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(4 glasova)

Sastojci

6dl mleka

1 kvasac

2 kašičice soli

1 kašičica šećera

1kg brašna

2dl ulja

100g margarina

300g sunke

200g kačkavalja

10g origana

kečap

1 jaje

Priprema

U 6 dcl toplog mleka izmrviti 1 kvasac, zatim dodati 2 kašičice soli i 1 kašičicu šećera. Sve sastojke izmešati i ostaviti da odstoji 10 minuta. Zatim dodati 1kg brašna i pomalo dodavati zagrejano ulje i mesiti. Testo lepo umestiti i ostaviti da odstoji 30 minuta. Kada testi naraste podeliti ga na dva dela. Svaki razviti u pravougaonik malo namazati margarinom, naredjati sitno isečenu šunku, narendati kackavalj, posuti kečapom i origanom i uviti u rolat. Rolate iseći na komade širine oko 2 cm, svaki komad okrenuti i staviti u tepsiju obloženu papirom za pečenje. Ostaviti da odstoji još 15 minuta, zatim svaki komad premazati umućenim jajetom i peci u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 40 minuta.

Napisano: 
Prethodni recept
Domaći burek
Sledeći recept
Moje krofne
  • 1 Joka Mrkaja Simic 4. oktobar, 2012. 11:44:40
    Pobogu gdje ste bili do sad naj potpuniji sajt do sad :roll:

    Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava