Priprema

U 6 dcl toplog mleka izmrviti 1 kvasac, zatim dodati 2 kašičice soli i 1 kašičicu šećera. Sve sastojke izmešati i ostaviti da odstoji 10 minuta. Zatim dodati 1kg brašna i pomalo dodavati zagrejano ulje i mesiti. Testo lepo umestiti i ostaviti da odstoji 30 minuta. Kada testi naraste podeliti ga na dva dela. Svaki razviti u pravougaonik malo namazati margarinom, naredjati sitno isečenu šunku, narendati kackavalj, posuti kečapom i origanom i uviti u rolat. Rolate iseći na komade širine oko 2 cm, svaki komad okrenuti i staviti u tepsiju obloženu papirom za pečenje. Ostaviti da odstoji još 15 minuta, zatim svaki komad premazati umućenim jajetom i peci u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 40 minuta.