Domaći burek

Iako se pravi od kupljenih kora za pitu, odličan je kao iz pekare.

Pročitano: 13075 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(10 glasova)

Sastojci

500g kora za pitu

500g sira

50g putera

250ml vode

125ml ulja

so

Priprema

U dublji sud sipamo vodu i ulje i posolimo. U kružnu tepsiju premazanu puterom stavimo dve kore, s tim da krajevi kore budu van tepsije. Poprskamo mešavinom vode i ulja. Zatim redjamo nekoliko kora, gužvajuci ih da budu u celosti u tepsiji. Nanesemo izdrobljeni sir. Ponovo poprskamo vodom i uljem i zgužvanu koru. Ponovimo postupak i stavimo preostali sir. Poprskamo uljem i vodom, pa stavimo poslednju koru. Prve dve kore, čiji su krajevi bili van tepsije, presavijemo ka unutra. Poprskamo uljem i vodom. Pečemo u rerni na 180 stepeni 25 minuta.

Napisano: 
Prethodni recept
Kroasani
Sledeći recept
Pica pužići
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava