Pita sa mesom i jogurtom

Za one koji više vole pitu sa sirom, umesto mesa staviti sir. Provereno dobar ukus. 

Pročitano: 19868 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(7 glasova)

Sastojci

500g kora za pitu

3 jajeta

200ml jogurta

100ml ulja

1 prašak za pecivo

300g mlevenog mesa

1 glavica crnog luka

mešavina začina

Priprema

Na malo ulja prodinstati sitno seckan luk, pa kad bude staklast, dodati mleveno meso i začiniti po ukusu. Meso dinstati dok ne omekša, a potom skinuti sa ringle i ostaviti da se ohladi.

Fil 1: Ohlađeno meso zamesiti sa jednim jajetom.

Fil 2: Posebno ulupati 2 jajeta sa jogurtom, pa dodati ulje i prašak za pecivo. Sve dobro promešati.

Ređati kore, jednu preko druge, i premazivati ih filom 2. Preklopiti četvrtom korom pa dodati fil 1. Nafilovane kore urolati i staviti u pleh obložen papirom. Postupak ponavljati dok se ne utroši sav materijal. Pitu peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 45 minuta.

Napisao: 
Prethodni recept
Januarska posna pita
  • 1 Bojana Srdjan Stojan 1. mart, 2016. 19:39:26
    super recept :roll:

    Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava