Pekarski krompir
Veoma ukusan!
Sastojci
1kg krompira
so ili vegeta
1 glavica crni luk
3 češnja beo luk
slatka crvena mlevena paprika
ulje ili mast (po želji)
1 sveža paprika
100g. suve slanine
malo vode
Priprema
Očišćen krompir iseći na četvrtine , posoliti, , dodati slatku mlevenu paprika i staviti u pekaču. koji smo pomastili uljem ili mašću. Preko krompira staviti glavicu crnog luka svežu papriku. I nekoliko češnja belog luka. Svo povrće krupno naseći. Parčiće slanine poređati preko krompir
Naliti sa malo vode i odozgo staviti na nekoliko mesta mast ili poprskati uljem.
Peći oko 90 min na 200C.
Napisano:
Likica_Nis