Pita od boranije

Veoma ukusna i interesantna!

Pročitano: 2749 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

600 g boranije

2 glavice crnog luka

2 šargarepe

1 peršun

4 čena belog luka

1 čaša kisele pavlake

3 jaja peršunov list so

biber

Priprema

Boraniju očistiti, iseckati po dužini i širini.Dodati pileće meso, šargarepu i kuvati sa malo soli dok se svi sastojci ne skuvaju.. Ocediti od vode. Meso očistiti od koščica i raskomadati.

Crni luk i papričicu iseckati i propržiti na ulju, dodati iseckan beli luk. Na kraju dodati mlevenu papriku.meso i boraniju. Sa prezlama i sirom, začiniti po ukusu. Preliti jajima izmešanim sa pavlakom. Peći u rerni na 200C dok jelo ne porumeni.

Ja uvek stavljam prezle da bi pokupile višak tečnosti boranija bude suva tj krckava. To me naučila moja baka .

Napisano: 
Prethodni recept
Pekarski krompir
Sledeći recept
Šnicle u sosu od mirođije
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava