Priprema

Šnicle izlupati i osušiti. Šnicle posoliti i posuti biberom, uvaljati prvo u brašno,  jaja (predhodno izlupati viljuškom i posoliti) pa opet u brašno. Staviti šnicle u zagrejano ulje ipržiti saobe strane dablago porumene.Gotove šnicle izvadite iz ulja i staviti nasalveti da upiju višak masnoće. Poslužite sa sezonskim povrćem ili salatom.