Pire krompir i svinske šnicle

Često pravljeno jelo u većini domaćinstva.

Pročitano: 211 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

1 kg svinjskih snicli

1 kg krompira

1 supena kašika putera

2 supena kašika ulja

200 ml mleka

1 supena kašika soli

300 ml ulja za prženje

Priprema

Svinske šnicle dobro izlupati tučkom i posoliti. Staviti u tiganj i pržiti na ulju, sa dodatkom malo vode. Povremeno okretati.

Krompir očistiti, oprati i iseći na kockice. Staviti da se kuva, negde oko 20-30 minuta. Kada je krompir skuvan iscediti ga. Vodu u kojoj se krompir kuvao ne moj te prosipati, može da posluži za pravljenje krompir čorbe.

Krompir posoliti, dodati puter, ulje i mleko po potrebi. Zatim ga gnječiti ručno ili mutiti mikserom kako bi bio gladak.

Servirati toplo uz salatu po izboru.

Napisao: 
Prethodni recept
Pasta sa plavim sirom
Sledeći recept
Lazanje
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava