Priprema

Na ulju propržiti sitno seckani crni luk da omekša. Dodajte meso isečeno na veće komade i dinstajte zajedno sa lukom desetak minuta. Nalijte bujon, smanjite vatru i dodajte beli luk, so, biber, kari, bosiljak i sosa od paradajza. Poklopite i kuvajte na tihoj vatri pola sata. tokom kuvanja meso povremeno okrećite i na drugu stranu, da se podjednako dinsta. Piletinu poslužite sa barenim pirinčem.