Pileći batak i karabatak sa povrćem
Copyright: Sočno pileće meso sa povrćem
Sastojci
2 bataka sa karabatakom
300 g mešanog povrća (grašak, šargarepa, kukuruz, krompir)
ulje za prženje
po ukusu so, biber, začini
Priprema
Meso pržiti u dubokom ulju sa obe strane po par minuta. Izvaditi iz ulja i ostaviti sa strane. Povreće iseckati na kockice i ptodinstati na malo ulja (sve sem kukuruza), doliti vode i dodati meso. Sve zajedno kuvati na tihoj vatri dok povrće ne omekša. Ako je potrebno dolivati vode. Dodati kukuruz, posoliti, pobiberiti i dodati začine. Sve kuvati još desetak minuta. Kad je kukuruz omekšao izvaditi iz šerpice i poslužiti.
Napisao:
Adilja
