Minestrone čorba
Minestrone čorba ovoga puta sa mlevenim mesom.
Copyright: S.Petrović Simić
Sastojci
200 g mešanog mlevenog mesa
200 g gotove minestrone mešavine povrća za čorbu
1 kocka za supu
so
biber
ulje
Priprema
Na ulju upržite mleveno meso da dobije smeđkastu boju. Dodajte mešavinu povrća za minestrone, kratko propržite i nalijte sa 2 dl vode i ostavite da provri. Kad provri dodajte kocku za supu, promešajte da se kocka rastvori i dodajte još vode do željene gustine. Kuvajte čorbu još oko pola sata pa dodajte so i biber po ukusu.
Napisao:
Sladjana Petrovic Simic
