Priprema

Luk sitno iseckati i propržiti na malo ulja. Dodati meso koje ste isekli na krupnije komade i sve zajedno dinstati desetak minuta poklopljeno na tihoj vatri.

Krompir i šargarepu očistiti i iseći na krupnije komade i dodati mesu. Dodati crvenu papriku, posoliti,pobiberiti i dodati začine. Sve promešati i na kraju dodati sok od paradajza i vodu toliko da pokrije meso i krompir. Vatru pojačati da provri, a onda smanjiti i kuvati na tihoj vatri oko sat i po vremena. Poslužite toplo.