Musaka od soje i šargarepe

Musaka može biti i bez mesa i sa nekim drugim povrćem osim krompira. Probajte ovu interesantnu i zdravu kombinaciju-soja i šargarepa.

Pročitano: 4997 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

300g šargarepe

150g sojinih komadića

0,5dl ulja

manja glavica crnog luka

150 g krompira

pola kašičice soli

2 jajeta

pola čaše kisele pavlake

pola kašičice peršunovog luka

Priprema

Šargarepu iseći na kolutiće pa je dinstati sa crnim lukom na maslinovom ulju. Nakon pet minuta dinstanja dodati na kolutove isečen krompir i hidrirane komadiće soje. Posoliti, dodati peršun i dinstati jos oko deset minuta. U podmazan sud sipati sadržaj, preliti sa malo vode i peći u rerni na 200 stepeni oko 15 minuta. Nakon toga preliti umućenim jajima i pavlakom pa zapeći još oko deset minuta.

Napisano: 
Sledeći recept
Baskijska piletina
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava