Rožada

Divan domaći puding sa karamelom.

Pročitano: 7718 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

3 jaja

3 kašike šećera

1 vanilin šećer

2 decilitara mleka

Za karamel:

100 grama šećera

Priprema

Šećer sipati u šerpicu i karamelizovati, sipati u činijice i ostaviti sa strane.

Jaja umutite sa šećerom, dodati vanilin šećer i mleko te promešajte. Umućenu smesu sipajte u činijice sa karamelom. U dubljij tepsiji stavite krpu i preko nje činijice, dolijte vruću vodu do polovine činijica (kalupa) i stavite u rernu kao kad kuvate na pari. Pecite 45 minuta na temperaturi 150 stepeni. Pečenu rožadu izvadite iz rerne i ostavite da se ohladi. Ohlađenu rožadu pažljivo odvojite nožem od zidova kalupa, okrenite i izručite u tanjiriće za posluževanje pazeći da se ne raspadnu.

Napisao: 
Tagovi:
Prethodni recept
Pohovani ananas
Sledeći recept
Limun torta
  • 1 gordana streitenberg 22. septembar, 2014. 22:41:48
    recept

    Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava