Limun torta
Ukusna torta sa limunom.
Sastojci
Kora:
4 jajeta
150 g šećera
125 g margarina
1 limun (sok i korica)
250 g brašna
1 prašak za pecivo
Nadev:
600 g kisele pavlake
100 g šećera
1 jaje
1/2 limuna kora
3 kašike gustina
1 vanilin šećer
Ukrašavanje:
1 kesica šlaga
Priprema
Za koru odvojiti žumanca i belanca, umutiti kremasto žumanca i šećer, dodati margarin, sok i koru jednog limuna i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Dodati sneg od belanaca, promešati, sipati u podmašćen pleh i peći 20 minuta na 180 stepeni. Izmiksati sve sastojke za nadev, papreliti preko vruće kore i vratiti da se zapeče još 20 minuta. Ostaviti da se torta ohladi, pa je ukrasiti šlag-kremom.
Napisao:
Tackica
