Posna pita sa suvim voćem

Karamel ili rum šećer joj daje fantastičan ukus.

copyright
Copyright: COLJA
Pročitano: 824 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

1/2 pakovanja kora za pitu - 8 komada kora

100 g suvog grožđa

100 g suvih šljiva

50 g suvih smokvi

50 g pečenih lešnika

50 g šećera

200 ml vode

1 karamel ili rum šećer

50 ml ulja

Priprema

Suvo grožđe staviti u 100 ml vode da omekša. Omekšalo grožđe izvaditi iz vode, u koju dodati ulje i promešati. Iseckati suve šljive i smokve i izdrobiti pečen lešnik. Kore podeliti na 2 dela, da u svakom delu bude po 4. Svaku koru premazati smesom od ulja i vode, a na četvrtu staviti polovinu suvog voća i lešnika. Uviti u rolat. Na isti način pripremiti i drugi rolat. U šerpu staviti da prokuva šećer, 100 ml vode i karamel ili rum šećer. Pitu staviti da se peče u prethodno zagrejanu rernu na 220 stepeni C oko 25 do 30 minuta. Pečenu preliti sirupom, a kada se malo prohladi, seći na parčad.

Napomena: Pita je slatka od suvog voća, pa sam stavila samo 50 g šećera, ko voli baš slatko, može da poveća količinu šećera.

Napisao: 
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava