Ledene čokoladne kocke

Neodoljive čokoladne ledene kocke. Za sve ljubitelje čokoladnih i kremastih slatkiša!

Pročitano: 43943 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(29 glasova)

Sastojci

6 jaja

6 kašika šećera

6 kašika brašna

3 kašika kakaa

1 kesica praška za pecivo Sirup:

300 g šećera

2 dl vode

Fil:

1 l mleka

3 kašike gustina

3 kašike brašna

10 kašika šećera

250 g margarina

2 kesice vanilin šećera

100 g čokolade

Glazura:

100 g čokolade

malo ulja

Priprema

Penasto umutiti jaja sa šećerom pa postepeno dodavati brašno, prašak za pecivo i kakao. Izručiti u podmazani pleh i peći na 200 stepeni.

Skuvati šećer i vodu pa ohladiti. Pečenu koru preliti sa ohlađenim sirupom i ostaviti da se natopi dok se priprema fil.

U 700 ml mleka staviti šećer, vanilin šećer i staviti na šporet da se skuva.U preostalo mleko razmutiti brašno i gustin pa sipati u kipuće mleko i skuvati gust krem. Skloniti sa šporeta i ostaviti da se ohladi.Penasto umutiti margarin i sastaviti ga sa ohlađenim filom pa podeliti fil na dva jednaka dela. U jedan deo umešati otopljenu čokoladu a drugi ostaje beo. Na natopljenu koru naneti prvo svetli fil pa preko tamni.

Otopiti čokoladu sa malo ulja i preliti kolač.

Napisao: 
Prethodni recept
Cupcakes
Sledeći recept
Moje omiljene žerbo kocke
  • 1 Biljana Stamenkovic 30. decembar, 2013. 21:11:29
    Kolac je fantastican za one koji vole cokoladu.Moji ukucani ga obozavaju.Sve pohvale za recept.
    2 Maruska 30. decembar, 2013. 23:56:01
    Hvala Biljana drago mi je da cujem da se tvojim ukucanima dopada ova moja verzija ledenih kocki. :D

    Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava