Cupcakes
Što se tiče dekoracije tu pustite maštu na volju. Ja sam ove ukrašavala fondan masom jer su pravljeni drugarici za devojačko veče.
Sastojci
50g kakao praha
240ml prokuvane vruće vode
2 jaja
175g brašn
2 kašičice praška za pecivo
1/4 kašičice soli
115g margarina za mešenje
200g šećera
Sastojci za krem:
120g čokolade za kuvanje
150g margarina za mešenje
120g prah šećera
malo ekstrakta vanile
Priprema
Kakao prah pomešati sa vrelom vodom. U posebnoj činiji umutiti margarin sa šećerom, pa kad bude kremast dodati jedno po jedno jaje, zatim dodati brašno, prašak za pecivo i so. Na kraju u smesu dodati i sjedinjen kakao sa vodom. Puniti kalupe za projice i peći na 200 stepeni oko 15-20 minuta, ne duže.
Za krem umutiti prvo margarin sa prah šećerom pa u to dodati otopljenu čokoladu i vanilu. Kremom puniti cupcakes ili stavljati preko njih.
