Čajni cvetići
Mmmmm...miris bakine kuhinje i divnih keksića sa mlekom i kakaom.
Sastojci
300 g brašna
150 g masti
100 g šećera
pola kesice praška za pecivo
1 kesica vanilin šećera
1 jaje
3 kašike hladne vode
marmelada po želji
Priprema
Penasto umutiti mast ,šećer i vanilin šećer. Dodati jaje, prašak za pecivo, brašno i vodu. Masu izručiti na radnu površinu i mesiti sve dok se sastojci ne sjedine u glatko testo. Testo uviti u najlonsku foliju i ostaviti u frižider da odmara 30 minuta. Nakon odmaranja, testo rastanjiti oklagijom i modlicom vaditi oblike. Svaki cvetić stavljati u manje silikonske kalupe tako što sredina cveta ide dole a rubovi gore. Rernu zagrejati na 180 stepeni i peći cvetiće 15 - 20 minuta, vodeći računa da ne izgore. Pečene i ohlađene cvetiće puniti marmeladom po želji.