Puslica u kolaču

Puslice u kolaču sa žutim filom.

Pročitano: 4650 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(4 glasova)

Sastojci

Biskvit:

4 jaja

8 kašika šećera

8 kašika brašna

8 kašika ulja

5 kašika oštrog brašna

2 kašike kakaoa

pola kesice praška za pecivo

Šerbet:

200 g vode

200 g šećera

2 vanilin šećera

Puslice:

2 belanca

8 kašika šećera

malo limunovog soka

Fil:

2 kesice šlaga ulupati

4 jaja

2 žumanca

6 kašika šećera

malo limunovog soka

200g slatke pavlake

Priprema

Umutiti biskvit od svih sastojaka i peći na 200 stepeni 20 minuta.

Pomešati sve sastojke za šerbet, pustiti da provri pa vruć biskvit zaliti vrućim šerbetom.

Spremiti puslice, 2 belanca umutiti u čvrsto šne, dodati 8 kašika šećera, malo limunovog soka, staviti u špric i na pek papir istiskati puslice sušiti ih oko 50min na 150stepeni.

Za fil 2 kesice šlaga ulupati zatim na pari skuvati 4 jaja 2 žumanceta, 6 kašika šećera u ohladjeno dodati 125 g putera i sjediniti sa šlagom.

Na ohladjen biskvit staviti fil pa u fil utisnuti puslice. Ulupati 200g slatke pavlake pa je staviti preko puslica. Prijatno!

Napisano: 
Prethodni recept
Mocart kocke
Sledeći recept
Turska baklava
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava