Sitni posni kolači
Najbolji posni kolači za slave, rođendane, žurke, koktele.... 5 divnih recepata samo za vas!
Sastojci
Bajadera
400 g šećera
250 g margarina
350 g mlevenog keksa
100 g gustina
100 g mlevenih oraha (lešnika, badema)
3 štangle čokolade
Glazura:
100 g čokolade
3 kašike ulja
Keks kuglice
200 g margarina
150 g prah šećera
200 g mlevenog keksa
50 g suvog groždja
50 g brusnica
5 kašika ruma
keks za valjanje
Posni rolat sa višnjama
250 g margarina
500 g šećera
100 g čokolade
2 case zamrznutih visanja
500 gr mlevenog keksa
3 lista oblande
Kikiriki kocke
100 ml vode
150 g šećera
150 g mlevenog kikirikija
150 g mlevenog keksa
50 g kakaa
100 g margarina
100 g crne čokolade
Glazura:
100 g čokolade
Rum kuglice
300 g mlevenog keksa
250 g margarina
200 g šećera u prahu
6 kašika ruma
100 g mlevenih oraha
Priprema
Bajadera
Šećer otopiti sa 20 kašika vode. Kad se otopi pustiti još 5 min da kuva, pa dodati margarin da se otopi.U činiju pomešati mleveni keks, gustin i orahe(ili lešnike, ili bademe ili možete sve pomešano), pa dodati u rastopljen šećer i sve sjediniti. Podeliti na dva dela i u jedan dodati 3 rebra otopljene čokolade. U manji pleh staviti providnu foliju, pa naneti prvo tamni deo, pa preko svetli. Čokoladu otopiti sa uljem,pa glazuru preliti preko.
Keks kuglice
Izmutiti margarin sa prah šećerom, pa im dodati mleveni keks.
U činijicu brusnice i suvo groždje preliti sa rumom da omekšaju. Ko ne voli rum, umesto njega može staviti sveže cedjeni sok od pomorandže. Brusnice i suvo groždje dodati u smesu sa keksom, sjediniti, praviti kuglice i valjati ih u mleveni keks (moze i u čokoladu,kokos...)
Posni rolat sa višnjama
Zamrznute višnje ostavite prvo da se odmrznu.
Margarin, šećer, čokoladu i odmrzute višnje zajedno sa sokom staviti da provre. Kad provre, skloniti ih sa vatre pa dodati mleveni keks.
Listove oblande prvo uviti u vlažnu krpu da omekšaju. Fil podeliti na 3 dela i svaki deo premazati preko lista oblande, pa ga uviti u rolat.
Kad se rolati stegnu,iseći ih na parčad.Ja sam se oduševila ukusom.
Kikiriki kocke
Staviti vodu i šećer da se kuvaju 6 minuta, pa dodati mleveni kikiriki, mleveni keks i kakao, sjediniti i ostaviti da se malo prohladi. Dodati zatim umućen margarin i otopljenu čokoladu, pa smesu oblikovati u deblju koru u manji obložen pleh. Kad se stegne izručiti na tanjir, preliti sa čokoladnom glazurom i posuti mlevenim kikirikijem. Ohlađen iseći na kocke.
Rum kuglice
Margarin razraditi, dodati keks, rum, orahe, šećer i rukama izraditi. Praviti kuglice i valjati u kristal šećer.
-
1 milka 29. novembar, 2012. 15:48:12zanimaju me ove kikiriki kocke. nigde niste naveli da su potrebni i mleveni lesnici, a kasnije ih navodite u opisu redosleda radnji?2 Andrijana 29. novembar, 2012. 22:36:45Greska. Izvinite. Dodati mleven kikiriki,ne idu lesnici....3 drNele 29. novembar, 2012. 23:39:49Ispravljeno! :)4 sanjam 12. decembar, 2013. 17:31:17маргарин, маргарин и опет маргарин...5 ANDJELA 16. decembar, 2013. 21:56:09BEZVEEEEZEEEEEE EEEEEEE6 ANDJELA 16. decembar, 2013. 21:59:52kolaci su lepi ali dosadni