Sweet torta

"Slatka mala izvrnuta torto..." Da li se sećati tih stihova?! Nema veze i ako ih se ne možete setiti. Torta je sjajna! :)

Pročitano: 13431 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(11 glasova)

Sastojci

Kora:

7 belanaca

300 grama šećera

kašika sirćeta

100 grama mlevenog pečenog kikirikija

Fil:

14 žumanaca

16 kašika šećera

1 litar mleka

8 kašika gustina

100 grama bele čokolade

6 Sweet čokoladica

2 margarina

Glazura:

300 grama crne čokolade

malo margarina ili ulja

Priprema

Umutiti belanca sa kristal šećerom u čvrst šam dok se sav šećer ne istopi i na kraju dodati kašiku sirćeta. U pleh obložen pek papirom posuti mleveni pečeni kikiriki, pa preko toga lepo rasporediti smesu za koru. Sušiti koru 2 sata na 100 stepeni. Tako napraviti 2 kore. Pomešati žumanca, gustin i 3 dl mleka i dobro promešati da nema grudvica. U ostatak mleka sipati ostatak šećera i staviti da se kuva. U provrilo mleko usuti smesu od žumanaca, mleka i gustina. Ubaciti i belu čokoladu. Mešati neprestano da vam fil ne zagori. U hladno umutiti razrađen margarin i na kraju iseckane Sweet čokoladice. Kore okrenuti da kikiriki bude gore. Nafilovati kore i na kraju obložiti čokoladom koju ste istopili na pari sa margarinom ili uljem. Posuti ostatkom kikirikija.

Napisao: 
Prethodni recept
Ananas - Nestle torta
Sledeći recept
Nescafe kolač
  • 1 Mercia du Plessis 8. januar, 2013. 19:23:02
    Dit klink na n oulike afrikaanse aksent. Waar bly jy?
    Mercia

    Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava