Priprema

Prvo skuvati griz u mleku sa šećerom pa skloniti sa vatre i dodati 4 umućena žumanceta. Vratiti na ringlu da baci ključ. Skloniti i dodati tri pune kašike Nesquik praha. U hladno umutiti razrađen margarin. Napraviti prvo drugu koru da se iskoriste preostala belanca. Masu izručiti u pleh obložen pek papirom. Peći dok ne dobije finu žutu boju. Koru staviti kao drugu jer je mekša i upiće bolje sok od ananasa. Prvu koru pripremiti tako što ćete umutiti prvo belanca sa šećerom, dodati žumanca i na kraju brašno sa praškom za pecivo. Peći na isti način kao i prethodnu koru. Umutiti šlag krem. Procediti kockice ananasa i sitnije ih iseckati. Sok iskoristiti za prelivanje kora. Odvojiti šlag krema toliko da se poveže ananas sa istim. Ostatak ostaviti za ukrašavanje.

Filovati: kora druga prelivena sokom, fil, ananas i šlag krem, prva kora prelivena sokom od ananasa, fil, šlag krem sa ananasom i ukrasiti šlagom. Prijatno!