Slatke princeze
Predivne princes krofne sa nežnim filom od slatke pavlake. Probajte!
Sastojci
250 ml mleka
250 ml vode
1 kašika šećera
1 vanilin šećer
100 ml ulja
350 gr brašna
1 prašak za pecivo
4 jaja
fil:
3 pudinfa sa ukusom slatke pavlake
50 ml mleka
700 ml mleka
9 kašika šećera
200 ml slatke pavlake
Priprema
Priprema za testo: 250ml mleka 250ml vode 1 kašika šećera, 1 vanilin šećer, 100ml ulja staviti u šerpu da provri. Kad provri skloniti sa vatre i u tako vrelo umešati 350 grama brašna i 1 prašak za pecivo, ostaviti da se ohladi. U ohladjeno testo dodati 4 jaja jedno po jedno. Testo staviti u špric i istiskati na pek papir, peći na 200 stepeni 30 minuta. Ohladjene princese preseći na pola i filovati.
Za fil 3 pudinga sa ukusom slatke pavlake razmutiti sa 50 ml mleka, 700ml mleka staviti da se kuva, dodati 9 kašika šećera pa u vrelo mleko skuvati puding. Ohladiti puding, 200ml slatke pavlake umutiti pa lagano dodati u puding zatim fil staviti u špric i na donji deo presečenih princesa istisnuti fila preklopiti i posuti prah šećerom. Ukrasiti po želji. Prijatno!
