Volite da dodajete maslac u hranu, ali znate li da vam može biti od pomoći i u domu? Od nege umornih stopala do sprečavanja izbijanja modrica, njegova primena je zaista šarolika...
Da li biste vi koristili maslac na bilo koji od gore navedenih načina?
Izvor: magazin.net / b92.net
Estragon je popularna višegodišnja biljka koja se često koristi u francuskoj i engleskoj kuhinji. Postoje različite sorte, ali je svaka član porodice Compositae ili Asteraceae i ima karakterističan ukus koji podseća na sladić, bosiljak i limun. Najčešće se upotrebljava u kulinarstvu, ali neki proizvođači ga koriste i kao dodatak sapunima i drugoj vrsti kozmetike. Može se koristiti i u lekovite svrhe. U Francuskoj popularan je u lečenju probavnih smetnji ili zubobolja. Neki ga koriste za podsticanje apetita. Ima potencijal i kao lek za mučninu nakon operacije. U Rusiji se koristi za prevenciju ili ublažavanje simptoma dijabetesa. Dve kašike svežeg, sirovog estragona daju samo oko pet kalorija. Jedna kašika mlevenog estragona sadrži oko 14 kalorija, gram proteina, manje od grama masti i oko 2.5 grama ugljenih hidrata. Sadrži I vitamine A, C, B6 I folat. Minerali koji preovlađuju su: kalcijum, gvožđe, magnezijum, fosfor, kalijum, ali sadrži i male količine natrijuma, cinka, mangana i selena.
Japanski spanać izvorno potiče iz Sakure. Intezivnijeg je ukusa pa se neretko koristi za pravljenje brojnih tradicionalnih japanskih jela. Japanci veruju da ova vrsta spanaća može usporiti proces starenja. Fascinantan je zbog neverovatne količine vitamina K, A, C, B1, B2, B6 i E. Visok sadržaj luteina je od velike koristi za zdravlje očiju. Antioksidansi eliminišu slobodne radikale iz tela i jačaju imuni sistem. Zavidne količine folne kiseline su od značaja za pravilan rad srca.
Eukaliptus
Mnogi su upoznati sa blagotvornim dejstvom eukaliptusa koji se pokazao kao odlično rešenje ukoliko vam je nos učestalo zapušen. Osim toga, ako određenu dozu preporučenu od strane lekara koristite redovno, može biti delotvoran i u smanjenju upale sinusa. Ukoliko je upala praćena kijavicom, eukaliptus pomaže u oslobađanju sluzi i olakšanom disanju.
Ren
Preporučena doza korena rena je četvrtina kašičice ukoliko imate infekciju sinusa. Zašto baš ren? Zbog svojih jakim antibakterijskih svojstava koji su od velike važnosti ukoliko želite da se na pravi način izborite sa pojedinim infekcijama koji imaju tendenciju i da se vrate.
Efedra
Efedra je biljka koja potiče iz azijske kulture, a vrlo često se koristi u kinsekoj medicini, posebno kada je reč o problemima respiratornih organa. Efedra sadrži efedrin što poboljšava disanje i smanjuje otok sinusa. Takođe podstiče ponovnu aktivaciju čula mirisa, ublažava pritisak i bol sinusa.
1. Umerene količine ulja – Pre grilovanja, dodajte ulje u povrće. Ne koristite previše ulja – ne samo da dodaje nepotrebne kalorije već utiče na ukus hrane.
2. Obratite pažnju na trajanje grilovanja – Nekom povrću je dovoljno minut do dva kako bi se izgrilovalo, dok krompiru ili nekim drugim namirnicama treba više vremena.
3. Isecite na sitnije komade radi bržeg grilovanja – Okruglo povrće secite na tanke kolutove. Tikvice ili patlidžan secite na dugačke, tanke komade radi bržeg i pravilnijeg grilovanja.
4. Koristite korpu za grilovanje – Povrće ne bi trebalo grilovati isuviše dugo, a ako su komadi suviše sitni upotrebite korpu.
