-
Obrok pre spavanja i problemi sa refluksom
Gastroezofagealna refluksna bolest je uobičajeno stanje koje pogađa čak 20 do 48 odsto populacije. To se dešava ukoliko se kiselina iz želuca vraća nazad u grlo. Simptomi mogu uključivati i žgaravicu, otežano gutanje... Iz navedenog sledi da obrok pred spavanje može samo pogoršati simptome. Stoga, ukoliko imate refluks, preporučuje se da izbegavate obroke najmanje tri sata pred spavanje. Pored toga, izbegavajte i konzumaciju napitaka koji sadrže kofein, kao i alkohol.
1083 -
Šta ima za večeru? Džigerica!
U mnogim kulturama iznutrice smatraju delikatesom, dok se mnogi ljudi naježe od samog pomena unutrašnjih organa kao izvora hrane. Npr. u Škotskoj ćete lako naći hagis, slani puding napravljen od, između ostalog, ovčijeg srca, džigerice i pluća. U Francuskoj, guščija pašteta je delikates koji se ne propušta.
Medicinski eksperti (kao i naše bake), prepoznaju dobre strane džigerice - 100 grama ovog organa sadrži oko 160 kalorija, 4,5 grama masti i neverovatnih 25 grama proteina. Osim toga, džigerica je dobar izvor bakra, folne kiseline, gvožđa i kompleksa B vitamina, kao i veoma visoke koncentracije vitamina A. Zapravo, koncentracija vitamina A je toliko visoka da se preteranom konzumacijom ovog organa može doći do hipervitaminoze A, koja izaziva mučninu, promene na koži i kosi, oticanje i probleme u trudnoći. Ako se jede u ograničenim količinama, korisi se kao tretman za anemiju.
U poslednje vreme vodi se debata u vezi sa bezbednošću, jer se džigerica ponaša kao filter koji treba da pročisti organizam životinje, a životinje se sve češće kljukaju hormonima koje ljudi posle unose u svoj organizam u mnogo većoj količini od poželjne.
Sve u svemu, savet je kao i uvek isti - budite umereni!
2542 -
Pet prirodnih zaslađivača
Da li ste se ikada pitali postoji li zdrav zaslađivač? Zapravo... Ne baš. Zdraviji da, zdrav ne.
Šećer, bio prirodni ili rafinisani, ipak doprinosi ukupnom nivou šećera u krvi, što je kritično u kontrolisanju zdravlja. Zato je ovaj post o prirodnim zaslađivačima.Neki prirodni zaslađivač, poput melase, javorovog sirupa ili meda imaju brojne prednosti u odnosu na rafinisane šećere. Međutim, kada se uporede nutritivne vrednosti iz ovog izvora i iz voća, povrća ili integralnih žitarica, jasno je da šećer nije dobar temelj zdrave ishrane.
U ovom videu videćete izbor od 5 prirodnih zaslađivača koje možete koristiti svakoga dana.
2153 -
Kako dijete pomažu u mršavljenju
Sve je više gojaznih ljudi iz dana u dan kako kod nas, tako i svuda u svetu. Brza hrana, brz način života, malo fizičke aktivnosti – sve su to razlozi koji su doveli do toga.
Većina ljudi onda poseže za nalaženjem što bržih načina da smršaju, da izgube kilograme bez puno muke i bez puno truda. Ali to ipak ne funkcioniše bočno na taj način. Da bi se smršalo i dovelo telo do dobrog izgleda često su potrebni meseci i meseci a često i godine za pravo i dugotrajne rezultate.
Kao i sve ni mršavljenje ne dolazi preko noći. Ipak, od nečega se mora početi, pa hajde da prihvatimo da će to biti dijeta. Znači za početak se odlučite za jednu dijetu koja smatrate da vam najviše odgovara i da će vam dati najbolje rezultate. Ukoliko niste sigurni koja vam je najbolja, uvek se možete posavetovati sa lekarom ili nutricionistom.
Kada izaberete dijetu, jako je bitno da je se pridržavate sve vreme dok je ona prepisana da se drži. Pridržavajte se tog načina ishrane i nemojte odustajati tako lako. Upornost je ovde jedan od najbitnijih faktora.
Kada počnete da primenjujete dijetu, da bi ona imala efekta morate biti i fizički aktivniji. Idelno bi bilo ako bi krenuli na neki sport ili neku vrstu grupnog vežbanja poput aerobika i slično.
Vaš organizam će u kombinaciji sa odgovarajućim režimom ishrane i treninga biti i zdraviji i ojačaćete svoj imunitet a ne samo smršati. Gledajte da na taj način ulažete u sebe i stvarate dugotrajne rezultate, a ne kratkotrajne posle kojih će se kilogrami vratiti kako ste ih skinuli.
Samo na taj način vam dijeta može pomoći, ako celokupan svoj način života dovedete u red i okrenete se zdravom životu, uz fizičku aktivnost, redovan san i naravno pravilnu ishranu koju ćete sprovoditi kroz dijetu.
Ukoliko nemate ideju koja dijeta je dobra, jedna od najpopularnijih je svakako UN dijeta čiji plan možete pogledati na ovom linku: najzdravijahrana.com
2603 -
4 saveta za pravilno grilovanje povrća
1. Umerene količine ulja – Pre grilovanja, dodajte ulje u povrće. Ne koristite previše ulja – ne samo da dodaje nepotrebne kalorije već utiče na ukus hrane.
2. Obratite pažnju na trajanje grilovanja – Nekom povrću je dovoljno minut do dva kako bi se izgrilovalo, dok krompiru ili nekim drugim namirnicama treba više vremena.
3. Isecite na sitnije komade radi bržeg grilovanja – Okruglo povrće secite na tanke kolutove. Tikvice ili patlidžan secite na dugačke, tanke komade radi bržeg i pravilnijeg grilovanja.
4. Koristite korpu za grilovanje – Povrće ne bi trebalo grilovati isuviše dugo, a ako su komadi suviše sitni upotrebite korpu.
4711
