Fini muffini

Bezglutenski!

Pročitano: 2701 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(4 glasova)

Sastojci

1 šolja (od 2 dl) heljdinog brašna

1 šolja (od 2 dl) finog kukuruznog brašna

3 kašike mljevenog lana

1 kašičica soli

1 kašičica praška za pecivo

3 jajeta

250 ml jogurta

120 ml ulja

3 kašike kisele pavlake

200 g obarenog,sjeckanog špinata

120 g svježeg sira

2 šargarepe

1 glavica luka

1/2 limuna (sok)

i još:

sjemenke bundeve

Priprema

Sjedinite obje vrste brašna, mljeveni lan, so i prašak za pecivo. Posebno umutite jaja, kiselo vrhnje, sir i jogurt, pa dodajte sok od pola limuna i malo bibera (po ukusu). Dodajte špinat, rendane šargarepe i rendan luk, pa sve dobro sjedinite. Dodajte suhe sastojke, pa promiješajte. Smjesom punite kalupe za muffine. Pospite sjemenkama bundeve.

Pecite na 180 C, oko 30 minuta.

Napisao: 
Sledeći recept
Brza spanać pita
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava