Pekmez od šljiva

Ukusan pekmez od šljiva.

Pročitano: 2870 puta
Kategorija: Zimnica
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

5 kg šljiva bez koštica

800 g šećera

1 kesica konzervansa

1 dcl sirćeta

cimet i vanilin šećer po ukusu

Priprema

Staviti šećer u sredinu suda, sipati sirće, poredjati šljive, dodati konzervans. Po ukusu može dodati malo cimeta i vanilin šećer. Sud staviti na malu jaču vatru ali ne mešati. Skoro kad već nestane voda početi sa mešanjem ali i smanjiti vatru. Kada je pekmez kuvan,sipati u tegle, poredjati tegle na pleh i staviti u rernu oko pola sata na 150 c dok se ne uhvati korica na površini. Zatvoriti tegle i odložiti.

Napisano: 
Prethodni recept
Paprika sa renom
Sledeći recept
Kompot od šljiva i bresaka
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava