Kolač sa sirom i limunom

Ukusan kolač sa keksom, sirom i limunom.

Pročitano: 5362 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(4 glasova)

Sastojci

za koru:

250g petit beurre mlevenog keksa

70g margarina

oko 2 dl gaziranog soka od narandža

za krem:

3 jaja

300g šećera

50g margarina

500g sitnog sira

1 kesica želatina

200g šlaga

2 dl kisele vode

rendana kora i sok od 2 velika limuna

za glazuru:

90g bele čokolade

50g margarina

3-4 kašike gaziranog soka od narandže

Priprema

U posudi sjedniniti keks, margarin i sok, testo staviti u malo nauljen pleh i rukama rastanjiti koru. Peći na 175 stepeni 15 minuta. Jaja sa 150g šećera penasto umutiti na pari i mutiti dok se ne zgusne, u sir dodati margarin i preostali secer umutiti, želatin pripremiti prema upustvu, šlag umutiti sa kiselom vodom .U krem od jaja umešati sir, šlag ,otopjen želatin na kraju umesati koru i sok limuna. Krem naneti na keks koru, pravnati. Na pari otopiti čokoladu sa margarinom kad se otopi umesati sok i preliti kolač. Ostaviti nekoliko sati u frižider il preko noći.

Napisano: 
Prethodni recept
Kolač sa kestenom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava