-
Kako čaj od rastavića utiče na zdravlje?
Čaj od rastavića bogat je gvožđem, magnezijumom, manganom, kalijumom, fosforom, selenom, natrijumom i cinkom. Vitaminima A, B2, B3, B5, C i E. Malo li je? Narodna medicina ga preporučuje za prevenciju bolesti bubrega. Ubrzava metabolizam, sagoreva kalorije ali i oslobađa telo od viška tečnosti. Vekovima je korišćen kao diuretik. Medicinski centar univerziteta u Merilendu dokazao je da silicijum dioksid u čaju od rastavića pomaže u borbi protiv osteoporoze. Takođe, ubrzava oporavak, vraća snagu i elastičnost oštećenim tkivima. Koristi se za ublažavanje bolova u grlu, kao i u lečenju anemije i anksioznosti. Idealan je za bolove u zglobovima.
1980 -
Hrana i kultura: Novi Zeland
Zemlja u kojoj imate sve: od snežnih planinskih vrhova, preko smaragdnih pašnjaka, do brojnih jezera i plaža. Maori su sa pažnjom i strpljenjem godinama negovali i uzgajali sorte kukuruza, paprati, brojnih začina koji su vremenom ušli u svakodnevnu upotrebu uz obilje ribe, morskih plodova, različitih sorti ptica i drugih specijaliteta. Hleb, kolači, peciva su obavezni uz čajanke. Jagnje je omiljeno meso, a riba i plodovi mora uz sveže voće i povrće čine ishranu Novog Zelanda posebnom. Godišnje, po glavi stanovnika, pojede se do 100 kg maslaca i 65 kg sira. Doručak je uticaj britanske tradicije, a večera je najvažniji obrok. Tradicionalne bombone koje se služe i uz sladolede su njihov omiljeni dezert. Pavlova je najpoznatiji tradicionalni dezert, a čine ga puslice, šlag i voće. Ime je dobio po poznatoj ruskoj balerini.
4400 -
Nutritivne vrednosti potočarke
Potočarka je bogata vitaminom C, jača imunitet, snižava krvni pritisak, poboljšava funkciju štitne žlezde i odličan je izvor gvožđa. Druge pogodnosti vezane su za sprečavanje mamurluka, prečišćavanje krvi, jačanje kostiju, poboljšavanje vida, jačanje funkcije žučne kese, zdravlje kose I zuba.
Potočarka potiče iz Azije I Evrope, a gaji se u prirodnoj izvorskoj vodi i oko vodopada. Ima blag ukus i u azijskim zemljama prisutna je u brojnim salatama, sendvičima i predjelima. Jedna šolja seckane potočarke sadrži:
Vitamin C: 6 mg
Niacin: 1 mg
Kalcijum: 8 mg
Magnezijum: 1 mg
Fosfor: 4 mg
Natrijum: 9 mg
1272 -
Pet namirnica koje nepovoljno utiču na prehladu
Beli hleb – Utiče na porast šećera u krvi što dalje izaziva upale.
Gazirana pića – Borba tela protiv infekcija uzrokuje zamor. Dodatni šećeri u gaziranim pićima pogoršavaju upale.
Sir – Mlečni proizvodi utiču na povećano lučenje sluzi.
Krekeri – Izbegavajte rafinirane proizvode od belog brašna jer šire upalne procese i otežavaju varenje.
Pica – Pored obrađenog mesa, zasićenih masti i velikih količina soli, pica izaziva oksidativni stres i onemogućava telu da se bori protiv upala.
1180 -
Semenke lana - izvor zdravlja
Semenke lana neki nazivaju i najmoćnijom hranom na planeti, a postoje i dokazi koji kažu da njegovom konzumacijom smanjujete rizik od srčanih obolenja, moždanog udara, kancerogenih obolenja i dijabetesa.
Sadrži vitamine A, F, E, B, omega 3, 6 i 9 masne kiseline, kojima je bogatiji čak i od ribljeg mesa.
Smanjujete rizik od srčanih obolenja, moždanog udara, kancerogenih obolenja i dijabetesa.
Lanena sluz je najodgovornija za uticaj lana na probavu, jer podstiče rad lenjih creva - najčešćeg problema mnogih ljudi.
Lan je izvor rastvorljivih i nerastvorljivih vlakana neophodnih u ishrani, poseduje lecitin, koji može rastvarati masti i snižavati nivo holesterola.
Semenke lana jačaju imuni sistem i preventiva su za brojne upalne bolesti.
Stabilizuju bolni menstrualni ciklus.
Ubrzavaju zarastanje opekotina od sunca.
Laneno seme u sebi sadrži elemente natrijuma, magnezijuma, kalijuma, gvožđa, fosfora, cinka, selena i druge.
1358
