• Kako probiotik utiče na zdravlje?

    Kako probiotik utiče na zdravlje?

    Brojne studije pokazuju da "dobre" bakterije u crevima mogu potisnuti "loše" bakterije i alarmirati imuni sistem da se protiv brojnih bolesti bori na različite načine. U studiji tokom koje su testirane 33 zdrave mlade žene koje su redovno konzumirale jogurt, utvrđeno je da im je povećan nivo T ćelija koje su ključni igrači u odbrani organizma od virusa i drugih patogena. Ukoliko ste intolerantni na laktozu, savetuje se da dodate malo kiselog mleka u jogurt ili kefir i tako ćete pospešiti varenje bez straha od bolova u stomaku. Švedski istraživači sa instituta u Stokholmu utvrdili su da oni koji dva ili više puta dnevno piju jogurt ili fermentisane mlečne proizvode imaju 38 odsto manje šanse da obole od raka bešike. Druge studije pokazale su da ljudi koji redovno piju jogurt imaju manji rizik od razvoja raka debelog creva. Oko 80 odsto imunog sistema ljudi nalazi se u crevima, a probiotske bakterije iz creva potiskuju štetne zbog čega su, takođe, od izuzetne važnosti za zdravlje.

     614
  • Sprečite nesanicu hranom

    Sprečite nesanicu hranom

    Namirnice koje su najefikasnije u borbi protiv nesanice sadrže sastojke koji pomažu telu da se opusti i lakše utone u san. U kombinaciji sa fizičkom aktivnošću, one vam mogu pomoći da se svake noći dobro odmorite i pripremite za naporan dan.

    Ćuretina je bogata triptofanom, aminokiselinom koju telo koristi u proizvodnji serotonina. Serotonin je hemijska uspavanka za naše telo, jer smiruje nerve i mozak. Mozak noću konverzuje serotonin u melatonin, hormone koji reguliše spavanje.

    Složeni ugljeni hidrati (ovsena kaša, hleb od celog zrna i sl.) takođe pomažu u proizvodnji serotonina.

    Namirnice bogate gvožđem takođe treba konzumirati, jer je anemija još jedan od izazivača nesanice.

    Čaj od kamilice umiruje, i mada ne postoje klinički dokazi da ovaj napitak definitivno pomaže u borbi protiv nesanice, mnogi ljudi se kunu u njegovo dejstvo.

     1099
  • Kako tretirati bradavice?

    Kako tretirati bradavice?

    Male, grube izrasline na rukama i nogama ponekad je teško lečiti. Glavni uzrok njihove pojave su virusi, a samo odstranjivanje ne znači da se neće ponovo vratiti. Primena različitih proizvoda na bazi kiseline koji uzrokuju uklanjanje mrtvih ćelija sa vrhova bradavica, ali i kreme koje jačaju imuni sistem i uništavaju bradavice su neki od mogućih rešenja.

    Za jačanje imunog sistema i u borbi protiv pojave bradavica važne su višnje, borovnici, crvene paprike su posebno korisne jer sadrže duplo imaju vitamina C od vićine voća i povrća koje ih sadrže. Beli luk sadrži antioksidansno jedinjenje koje je delotvorno u borbi protiv virusa i gljivičnih, kao i bakterijskih infekcija. Origano sadrži flavonoide i fenolnu kiselinu. Bitno je konzumirati pasulj, bademe, ribu, meso jer sadrže cink, kao i važne hranljive materije za zdrav imuni sistem.

    Izbegavajte hranu koja sadrži nezdrave masti, visok nivo šećera: brza hrana, torte, kolači, margarin, pomfrit, testenina...

     732
  • Aru prah – bez glutena i proteina

    Aru prah – bez glutena i proteina

    Aru prah je bele boje, bez ukusa a koristi se najčešće za zgušnjavanje čorbi, umaka i druge hrane. Potiče od biljke pod nazivom „arrowroot“ jer se nekada koristila za lečenje rana od otrovnih strela. Ne sadrži proteine i gluten. Otporan je na smrzavanje i na različite kisele sastojke. Idealan je za pravljenje sladoleda jer onemogućava stvaranje sitnih ledenih kristala. Trebalo bi ga kombinovati uz vodu sobne temperature jer toplota izaziva bubrenje molekula. Može se koristiti umesto kukuruznog skroba, ali vam je potrebna dupla mera.

     197
  • Kako savršeno skuvati smeđi pirinač?

    Kako savršeno skuvati smeđi pirinač?

    Iako je smeđem pirinču potrebno malo više vremena kako bi se skuvao, vredan je čekanja! Njegova nerafinisana zrna zadržavaju više vitamina, minerala i antioksidanata.

    Potrebni sastojci: šolja pirinča i dve i po čaše vode

    Kada pirinač prokuva, smanjite temperaturu i nastavite sa kuvanjem. Po završetku, prekrijte ga pamučnom krpom i zatim stavite poklopac. Sklonite krpu tek kada čitava tečnost bude apsorbovana (40 do 50 minuta). Prijatno!

    Za kuvanje pirinča uvek koristite posudu sa poklopcem. Pirinač ubacite u blago zasoljenu vodu. Veća površina za kuvanje omogućava ravnomerno kruženje toplote što kao rezultat daje konzistentniju teksturu.

     173
Krompir salata je veoma ukusna, i možete je servirati kao predjelo ili kao prilog. Moj predlog je da je servirate uz kolenicu koju ste pripremili u express loncu.
8682
Evo i jednog lakog, ukusnog i uz to posnog recepta za kolačiće.
Cupcakes su slatki mali kolačići nalik mafinima samo što se za razliku od mafina cupcakes ukrašavaju u raznim bojama i raznim ukrasima.
3821
Ovaj predivni recept sam takođe dobila od svoje tetke iz Novog Zelanda.  Ovaj sos od pečuraka obogaćen šunkom i slaninom je dovoljan za dve porcije testenina.
Ovo je recept koji sam dobila od moje tetke koja živi na Novom Zelandu. Tamo je veoma popularan kao i u Engleskoj ali to ne treba da čudi jer je…
Fantastična voćna torta sa jagodama. Ukoliko želite možete je preliti čokoladnom glazurom.
4463
Strana 1206 od 1238