Prženi oslić

Hrskavo i ukusno.

Pročitano: 23899 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(7 glasova)

Sastojci

1 kilogram oslića

50 grama brašna

50 grama kukuruznog brašna

kašičica crvene mlevene paprike

kašičica karija

so, biber, začini

ulje za prženje

čen belog luka

nekoliko kriški limuna

Priprema

Obe vrste brašna pomešati sa paprikom, karijem, dodajte so, biber i začine. Oslić isecite na komade i uvaljajte u mešavinu sa svih strana podjednako. Pržite u dubokom vrelom ulju okrečući strane da se podjednako isprže. Gotovu ribu stavljajte na salvetu da upiju višak masnoće. Beli luk sitno iseckajte, pomešajte sa malo soka od limuna i ptelijte preko pržene ribe. Dekorišite sa kriškama limuna i pospite peršunom.

Napisao: 
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava