Oklagija.rs - Najukusniji internet portal!

Zašto muškarci mršave brže od žena?

Nije u pitanju to da se muškarci više trude, ili da žene nisu sposobne da se pridržavaju dijete, već u tome da su razlike u građi tela muškaraca i žena.

Broj kalorija koje su potrebne telu za normalno funkcionisanje zavisi od nekoliko stvari - veće telo troši više kalorija (što ide u korist muškarcima), kompozicija tela takođe igra bitnu ulogu (kilogram mišića dnevno sagoreva 28 kalorija, dok ista količina masti sagoreva svega 4), tako da što si mišićaviji, više ćeš kalorija trošiti. Još jednom, većina muškaraca ima više mišića nego većina žena.
I najzad, kada vežbaju muškarci troše više kalorija, kao posledica prethodne dve stvari.

Zbog svega ovoga, kada muškarac krene na dijetu, čak i da smanji dnevni unos kalorija za celu 1000, opet će moći da unese oko 1500 kalorija, a mršaviće, dok žene moraju mnogo rigoroznije da pristupe ograničavanju ishrane, sa lošijim rezultatima.

1760

Bolje zdravlje uz čaj od zalfije

Iako se veliki broj ljudi pre odlučuje za kafu umesto za čaj, nemojte da vas to obeshrabri. Čajevi su daleko zdraviji i bolji izbor. Samo je pitanje koji će se vama najviše svideti u moru čajevi i koji će vam delovati najzdraviji ili najadekvatniji za ono za šta ga želite piti.

Jedan od najboljih izbora koji možete napraviti je svakako čaj od žalfije. Ono po čemu je ovaj čaj najviše poznat je njegova moć kada je u pitanju ispiranje grla. Ukoliko imate upaljeno grlo ili probleme sa krajnicima, nećete pogrešiti sa ovim čajem za ispiranje. Naravno pre upotrebe se možete konsultovati sa svojim lekarom.

Pored prednosti ovog čaja za ispiranje, odličan je i za mnoge druge stvari kao što su:

Smanjuje bolove u zglobovima. Ovo je jako bitno za vežbače i sve one kojima su zglobovi na udaru.

Smanjuje znojenje. Odredjen broj ljudi ima problema sa prekomernim znojenjem, pa vam u tome ovaj čaj može pomoći da se to znatno smanji i dovede u normalu.

Smanjuje stres. Ukoliko ste i vi kao većina ljudi danas izloženi stresu svakodnevno, sigurno ćete se obradovati kada čujete da vam čaj od žalfije može pomoći i da se rešite tih problema, a takodje će vam u isto vreme pboljšati i pamćenje.

Jača imunitet. Pored ostalih benefita, jedan od najbitnijih je svakako da jača kompletni imuni sistem čoveka pa ćete biti tako otporniji na većinu virusa i bolesti.

Više o prednostima čaja od žalfije možete čitati na:

6251

Energetske i hranljive vrednosti: peršun

Peršun vodi poreklo još iz perioda stare Grčke. Sa bliskog istoka je dospela u Evropu. Peršun se od davnina koristi kao začinska biljka ali je malo poznato i to da se ubraja u lekovito bilje. Nema visoku kaloričnu vrednost, ali je zato izuzetno bogat mineralima i vitaminima, što ga i svrstava u red visokokvalitetnih i lekovitih namirnica. Uspešan je lek kod tegoba sa varenjem jer otklanja nadutost i gasove u stomaku. Pomaže u borbi protiv kašlja, astme, pada imuniteta, gripa i povišene temperature.

Energetske i hranljive vrednosti (na 100 g):

Energetska vrednost: 36 kcal

Ugljeni hidrati: 6,33 g

Proteini: 2,97 g

Masti: 0,8 g

Holesterol: 0 mg

Dijetalna vlakna: 3,3 g

Niacin: 1,3 mg

Vitamin A: 8424 IU

Vitamin C: 133 mg

Vitamin K: 1640 µg

Vitamin E: 0,75 mg

Natrijum: 56mg

Kalijum: 554 mg

Kalcijum: 138 mg

Gvožđe: 6,2 mg

Magnezijum: 50 mg

Cink: 1,07 mg

1718

Kelj - čuvar srca

Kelj je vrsta divljeg kupusa, a početak njegovog uzgoja je verovatno povezan sa dobom Antičkog Rima, što se ogleda i u nazivu ove sorte u pojedinim jezicima.

Prepun je hranljivih sastojaka koji jačaju vaš imuni sistem, ali i pomažu u borbi protiv bakterija i virusa.

Važan je u ishrani vegetarijanaca, jer sadrži više gvožđa.

Sadrži i dosta vitamina C koji povećava razmenu materija i hidrira celo telo, a dovodi i do detoksikacije celog organizma.

Utiče na zdravlje kože, kostiju i noktiju.

Smanjuje i rizik od dobijanja dijabetesa tip 2 i važan je za zdravlje srca.

Mozak zavisi od važnih vitamina i minerala kako bi funkcionisao dobro. A, kelj ima sve potrebno. Sirovi kelj ima samo 33 kalorije, ali zato nudi ogromnu dozu vitamina C , vitamina A i vitamina K.

Kelj je bogat i karotenoidima. Karotenoidi imaju ključnu ulogu za smanjenje rizika od katarakte i raka kože, jer štite naše oči od uticaja ultraljubičastog zračenja.

Kelj je odličan kada je u pitanju snižavanje nivoa holesterola u krvi, a taj efekat se pojačava ako ga kuvate na pari.

1381

Temperature za bezbednu pripremu mesa

Najbezbedniji, najprecizniji način da znate kada je meso spremno je da koristite kuhinjski termometar koji ćete ubosti u najdeblji deo mesa. Temerature koje ćemo vam predložiti su temperature koje uglavnom predlažu mnogu stručnjaci.

Govedina:

Živo (Rare) 40 stepeni 

Srednje živo (Medium rare) 55 stepeni 

Srednje (Medium) 60 stepeni 

Srednje dobro pečeno (Medium Well) 65 stepeni 

Dobro pečeno (Well Done) 70 stepeni

Mlevena govedina - 70 stepeni

Jagnjetina:

Srednje živo pečena ( Medium rare) 55 stepeni 

Srednje pečena (Medium) 60 stepeni 

Srednje dobro pečena (Medium well) 65 stepeni 

Mlevena jagnejtina 70 stepeni