Fokaće sa ajvarom
Ukusne fokaće sa ajvarom i origanom.
Sastojci
1 kg brašna
1 kockica kvasca
1 prašak za pecivo
1-2 kašike maslinovog ulja
1 kesica origana
malo soli i šećera
50 g milerama
100 g ajvara
Priprema
Zamesiti glatko testo od svih sastojaka i ostaviti na toplom. Premesiti još jednom. Odvajati manje loptice i rastanjiti među pobrašnjenim dlanovima, testo je malo lepljivo zbog ajvara. Slagati u podmazan pleh i ostaviti još malo da odmara. Pre pečenja, izbockati fokace da ne pucaju i peći do zlatno-rumene boje.
Napisao:
Tackica
