Žalfija

Pročitano: 8700 puta
Kategorija: Začini
Ocena teksta:
(5 glasova)
Žalfija ima veoma specifičan aromatični miris i gorak ukus. Ali i pored toga je veoma popularna i korisna.  U narodnoj medicini je poznata kao antibiotik sa veoma širokim spektarom delovanja. U kuhinji se zbog specifičnosti mirisa i ukusa koristi u veoma malim kolčinama. Najčešće se dodaje u jelima od divljači i ribe. Takođe se koristi kao dodatak raznim pečenjima pogotovo jagnjetini.

Priredio: 
loading...
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava