Oklagija.rs - Najukusniji internet portal!

Tef

Tef (lat. Eragrostis tef) je žitarica sa izuzetno sitnim zrnom koja čini osnovnu hranu u državama Istočne Afrike. Smatra se da su tef prvi put pripitomili još 8.000 godina pre nove ere narodi Etiopske visoravni.

Ova žitarica po sastavu i načinu pripreme najviše podseća na proso i kinou, a najviše se koristi za pripremu tradicionalnog afričkoj jela injera - što je tanka lepinja koja se potom puni raznim povrćem.

Tef su mnogi prozvali "superžitaricom" jer jer obiluje kalcijumom, fosforom, magnezijom i gvožđem, odličan je izvor proteina i u sebi sadrži čak osam esencijalnih aminokiselina. Ubrzava metabolizam i čisti creva, popravlja krvnu sliku i smanjuje nivo lošeg holesterola u krvi, i generalno jača imunitet. Ne sadrži gluten.

Zanimljivo je to što je tef u poslednje vreme postao izuzetno popularan među slavnim ličnostima, pa su jednom prilikom poznata glumica Gvinet Paltrou i pevačica Viktorija Bekam izjavile kako im se popravilo stanje organizma otkako redovno konzumiraju ovu žitaricu.

3099

Budilnik sa mirisom slanine

Da se ne lažemo, većina ljudi nije nešto posebno srećna kada mora da ustane u cik zore. Budilnik „Sensore Wake" ima za cilj da olakša ovu bolnu tranziciju iz sveta snova u surovu realnost.

Korisnik ovog budilnika jednostavno pred spavanje treba da ubaci kertridž sa mirisom po izboru i da navije sat. Ujutro, sat će početi da ispušta miris koji će pomoći u buđenju.

Mirisi koji su trenutno u ponudi uključuju slaninu i sok od pomorandže, espreso i čokoladni kroasan, đumbir i nanu i breskvu i jagodu.

Očekuje se da će ovaj sat koštati 119 dolara kada se pojavi na tržištu, dok će kertridži koštati desetak dolara po komadu i mogu se reciklirati.

1692

4 namirnice bogate folnom kiselinom

Folna kiselina je neophodna tokom trudnoće kao važan nutrijent. Svakom od nas je dnevno potrebno oko 400 mikrograma kako bi održali energiju, mišićnu snagu i koncentraciju. Ovo su neki od njenih najboljih izvora:

Pasulj – Pola čaše isporučuje čak 105 mikrograma.

Brokoli – Pola čaše brokolija sadrži 52 mikrograma folne kiseline, zajedno sa vlaknima, kalijumom i vitaminom C.

Spanać – Pola šolje kuvanog spanaća sadrži oko 130 mikrograma folne kiseline, što je više id četvrtine preporučene dnevne doze.

Avokado – Polovina avokada sadrži oko 59 mikrograma zbog čega je uvek dobar izbor!

1461

Uzroci problema sa nadimanjem nakon obroka

Osećaj naduvenosti nakon obroka nije neuobičajen. Ukoliko se nadimanje javlja redovno nakon jela, više uzroka se dovodi u pitanje. Generalno, nadutost stomaka povezana je sa vrstom hrane koju jedete ili sa problemima probavnog sistema koji mogu otežati adekvatno varenje hrane.

Nekli ljudi su osetljiviji na hranu koju jedu i nadimanje je za njih redovna pojava. Netolerancija na određenu vrstu hrane je najčešći uzrok. U pitanju su najčešće: gluten, kvasac, fruktoza i mleko.

Sindrom razdražljivih creva je veoma zastupljen i pogađa gotovo 15 odsto odraslih, a uzrok je trenutno nepoznat. Javlja se hronično, simptomi su dijareja naizmenično sa zatvorom, grčevi u stomaku. Simptome možete sprečiti dodavanjem vlakana u ishranu, kao i redovnim vežbanjem.

Nadimanje se takođe može javiti i ukoliko vašem digestivnom sistemu nedostaju neophodni enzimi koji pomažu varenju hrane. Takođe, prejedanje je vrlo čest uzrok nadutosti. Jedite polako, redovno, nekoliko puta tokom dana.

2900

Promene koje nastaju kada prestanete da konzumirate šećer

Dobro su poznati štetni efekti šećera na zdravlje. Uprkos saznanju o njegovim efektima, malo ko vodi računa o njegovom unosu. Samanjivanjem ili eliminacijom ove supstance, vaše kardiovaskularno zdravlje više neće biti ugroženo. I rizik od dijabetesa se značajno smanjuje. Čak i oznaka na pojedinim bezalkoholnim pićima „bez šećera“ samo znači da je napitak pun drugih vrsta zaslađivača. Depresija i anksioznost su takođe izraženi ukoliko konzumirate previše šećera. Izraženi podočnjaci, manjak energije, nagomilavanje telesnih masti – sve su posledice koje su direktno povezane sa nesavesnim konzumiranjem šećera.

1042