Vanilin perece

Vanilin perece su veoma ukusne i mogu dugo ostati sveže ukoliko se čuvaju zatvorene u kutiji ili kesi. Deca ih obožavaju pogotovo kao užinu uz šolju mleka.

Pročitano: 7504 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

260 grama glatkog brašna

120 grama ohlađenog maslaca

150 grama šećera u prahu

1 jaje

2 kesice vanilin šećera

1 žumance

Priprema

Brzo umesiti glatko testo od brašna, šećera u prahu, jaja, vanilin šećera i maslaca koji ste prethodno isekli na tanke listiće. Umotajte u alu foliju i ostavite da odstoji oko dva sata u frižideru. Nakon toga još jednom dobro umesite testo, oblikujte valjak i isecite manje komadiće (trebalo bi da dobijete oko 30-40 komada). Oblikujte tanke prutiće oko 15 cm dugačke i od njih oblikujte perece. Gotove perece naređajte na pleh koji ste obožili pek papirom. Premažite ih razmućenum žumancem i pecite oko 12 minuta na 200 stepeni. Dok su još tople perece posujte vanilin šećerom.

Napisao: 
Prethodni recept
Brownies
Sledeći recept
Pita od limuna
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava