Roibos je žbunasta biljka iz familije mahunarski. Zdravstvene prednosti čaja od crvenog roibosa uključuju sposobnost da izleči glavobolju, nesanicu, slabost kostiju, hipertenziju, alergije i ekceme. Ne sadrži kofein i podstiče imunološki sistem. Ne sadrži ni oksalnu kiselinu pa ga mogu konzumirati i osobe koji imaju kamen u bubregu. Bogat je gvožđem, kalcijumom, bakrom, manganom, cinkom, magnezijumom i brojnim fenolnim jedinjenjima. Obiluje polifenolima koji imaju antiinflamatorne, antivirusne osobine. Šolja roibosa neposredno pred spavanje može vam pomoći u borbi protiv nesanice. Kvercetin smanjuje krvni pritisak i uklanja slobodne radikale poput drugih antioksidanata. Promoviše povećanje „dobrog“ holesterola i inhibira „loš“ holesterol. Utiče na poboljšanu otpornost prema insulinu i apsorpciju glukoze.
Svi volimo ukus osvežavajuće lubenice ali retko ko zna da je i beli deo njene kore jestiv i hranljiv. Više hranljivih sastojaka koncentrisano je upravo u belom omotaču u odnosu na samo jezgro. Utiče na bolju cirkulaciju, reguliše krvni pritisak i štiti telo od slobodnih radikala. Jača imuni sistem, pomažući mu da se izbori sa brojnim bolestima i infekcijama. Sadrži veliku količinu vlakana koja će pomoći vašem telu da efikasnije obradi hranu. Sadrži likopen i odličan je saveznik za čišćenje bubrega.
Sigurno ste bili u potrazi makar za odgovarajućom kremom za vaš tip kože. Možda ste čak posezali za određenim vitaminima ili ste brojnu hranu izbacili iz vaše redovne ishrane. Da li ste razmišljali o redovnoj konzumaciji određenog voća kako bi hidrirali i pružili svu neophodnu negu vašoj koži?
Citrusi
Citrusi sadrže visok nivo vitamina C koji je odgovoran za formiranje kolagena. Kolagen, ukoliko je koža negovana, čini da vaše lice bude meko, nežno i bez bora. Da biste dodali više vitamina C u svoju ishranu, preporučuje se da pre doručka popijete čašu vode u koju prethodno dodate limete ili limuna i tako započnete svoj dan.
Plod prepun vitamina, antioksidanata i zdravih masti. Pola šolje na kockice iseckanog avokada sadrži nezasićene masti, vitamin C, E i B, kao i više kalijuma u odnosu na banane. Dodajte avokado u malim količinama makar u svoju omiljenu salatu jer sadrži skup svih hranljivih sastojaka važnih za negu kože lica.
Bobičasto voće
Bobičasto voće uglavnom sadrži najviše vitamina C i A koji deluju kao antioksidansi - štite ćelije od oštećenja slobodnih radikala koji doprinose starenju kože. Za zdrav doručak - činija ovsenih pahiljica, jogurt i bobičasto voće po izboru.
Voda – najpotcenjenija esencijalna hranljiva materija. Iako ne sadrži nutrijente, čak I blaga dehidracija može ozbiljno uticati na zdravlje uzrokujući zamor I vrtoglavicu.
Đumbir – koristi se kao dokazani lek za mučninu I vrtoglavicu. Poboljšava protok krvi u mozak I smanjuje mučninu.
Cimet – koristan za regulisanje vrtoglavice usled visokog šećera u krvi.
Suplementi gvožđa – jedan od najpouzdanijih načina za poboljšanje broja crvenih krvnih zrnaca.
Crna čokolada – više od ukusne poslastice! Povećava nivo elektrolita zbog čega je odličan saveznik u borbi protiv vrtoglavice I mučnine.
1. Ne perite povrće nakon ljuštenja i seckanja, ispraćete sve vitamine koji su rastvorljivi u vodi.
2. Ukoliko kuvate povrće, ne bacajte vodu nakon pripreme jer mnoge hranljive materije ostaju u njoj. Preostalu vodu možete iskoristiti u pripremi supica, čorbica ili soseva.
3. Krompir ljuštite nakon kuvanja, upravo zbog mnogobrojnih hranljivih sastojaka koji su na tom mestu najviše skoncentrisani.
4. Koristite dosta belog luka u pripremi salata iI obroka, posebno kada je teška hrana u pitanju. Na taj način ćete sa sigurnošću izbeći probleme sa varenjem.
5. Izbacite masti prilikom pripreme povrća – koristite manje ulja, nađite odgovarajuću alternativu.
Obožavam kako moja tetka kuva. Ovo je jedan od njenih recepata za koji sam mislila da neću uspeti nikada da ga pripremim kao i ona. Ali pogrešila sam, lako se…