Salata od crvenog pasulja
Salata od crvenog pasulja može da vam posluži kao predjelo a u toplim danima i kao glavno jelo. Veoma je ukusna a i lepo izgleda.
Sastojci
500 grama crvenog pasulja
500 grama obarenog krompira
4 glavice crvenog luka
150 ml ulja
1 limun
so, biber i peršun po ukusu
Priprema
Pasulj potopiti preko noći i sutradan skuvati. Krompir oljuštite i isecite na kolutove. Iseckani luk prodinstajte na ulju, pa ga pomešajte s krompirom i oceđenim pasuljem. Salatu začinite po ukusu i prelijte limunovim sokom.
Napisao:
sandra
