Pekmez od krušaka
Aromatičan pekmez od krušaka.
Copyright: Maruska
Sastojci
2 kg krušaka
500 g šećera
sok od jednog limuna
malo vode
Priprema
Kruške oljuštiti i očistiti semenke pa staviti u šerpu i dodati malo vode.Kuvati poklopljene na umerenoj temperaturi pa kada omekšaju procediti od vode , propasirati , dodati šećer i sok od limuna i sve kuvati dok se pekmez ne zgusne.
Napisao:
Maruska
