Kečap

Zašto bi ste kupovali gotov kečap kada možete samo napraviti čak i bolji!

Copy Right
Copyright: Maruska
Pročitano: 3362 puta
Kategorija: Zimnica
Ocenite ovaj članak:
(4 glasova)

Sastojci

10 kg paradajza

300 g šećera

150 g soli

200 g gustina

2 kesice konzervansa

1 kesica origana

Priprema

Paradajz samleti na mašini za mlevenje paradajza.U dublju šerpu sjediniti paradajz , šećer i so pa kuvati 1 sat. U jednu posudu rastvoriti gustin i 1 litar kuvanog paradajza , pa preručiti u paradajz koji se kuva , dodati konzervans i origano i kuvati još malo da se kečap zgusne.Skloniti sa šporeta , malo prohladiti i puniti flaše.

Napisao: 
Prethodni recept
Ajvar od plavog patlidžana
Sledeći recept
Pekmez od krušaka
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava