Marinirani šampinjoni

Ako ste ljubitelji mariniranih šampinjona, možete ih i sami napraviti!

Pročitano: 18517 puta
Kategorija: Zimnica
Ocenite ovaj članak:
(9 glasova)

Sastojci

oko 1 kg sitnih šampinjona

1 l vode

1 šolja octa

1 kašičica šećera

1/2 kašičice soli

po želji par zrna bibera

Priprema

Šampinjone očistiti i oprati. U šerpu sipati vodu, sirće, šećer i so, pa kad proključa dodati šampinjone. Kratko kuhati (2-3 minute). Kuhane šampinjone redati u tegle, po želji dodati par zrna bibera, pa preliti sa tečnošću u kojoj su se šampinjoni kuhali. Dobro zatvoriti tegle, ušuškati ih i ostaviti da se postepeno hlade.

Napisano: 
Prethodni recept
Kompot od višanja
Sledeći recept
Džem od ribizli
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava