Priprema

Krupnije višnje opratit i očistiti od peteljki. Višnje poređati u tegle, doliti vodu. Vodu istresti u šerpu u kojoj ćete dodati šećer i prokuvati. Sirup od šećera sipajte u tegle stavite malo konzervansa i zatvorite. Tegle stavite u šerpu i na pari prokuvajte 20 minuta. Zamotajte u deblju krpu da stoji 24 sata i ređajte na police za zimu.