Hrskavi fileti paprike sa medom
Veoma interesantna kombinacija paprike za zimnicu. Hrskavi fileti sa medom. Vredi isprobati!
Sastojci
7 kg paprika
2 l vode
1 l sirćeta
50 g soli
50 g šećera
1 vinobran
1 konzervans
200 g meda
Priprema
Oprati i očisiti paprike i iseći na filete. U veću šerpu sipati vodu, dodati ostale sastojke, pusititi da provri i u to dodati paprike. Pustiti da vriju 15 minuta uz povemeno mešanje. Posle 15 minuta filete izvaditi na tepsiju i prohladiti. Složiti u tegle i naliti mlakom smesom u kojoj su se barili.
Napisano:
dijana
