Marmelada od šipurka

Marmelada od šipuraka ide uz mnoge kolače, rolate ali najbolje uz palačinke.

Pročitano: 17877 puta
Kategorija: Zimnica
Ocenite ovaj članak:
(10 glasova)

Sastojci

šipurak

šećer po potrebi

Priprema

Očistiti šipurke i lepo ih oprati, pa ih staviti u šerpu i naliti vodom, tako da voda bude za prst iznad šipurka. Zatim staviti šipurke da se kuvaju dok ne omekšaju toliko da se mogu pasirati. Ispasirati ih i dodati vodu u kojoj su se kuvali, procediti kroz gustu gazu i staviti u šerpu pa dodati kilogram šećera na kilogram te kaše i staviti da se kuva. Svo vreme kuvanja mešati. Kada postigne određenu gustinu marmelada je kuvana. Tada sipati toplu marmeladu u zagrejane tegle i staviti u rernu na 100 stepeni 1 sat.

Napisano: 
Prethodni recept
Slatko od smokava
Sledeći recept
Paradajz paprika
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava