Pikantne tikvice
Tikvice svi vole pohovane ili punjene, ali možete ih i sačuvati za zimu kao salatu. Uz dodatak crvene paprike i belog luka su pravi pogodak.
Sastojci
4kg tikvica
2kg crvene paprike
10-12čena belog luka
2l vode
0,5lsirćeta
0,5kg šećera
1konzervans
Priprema
Tikvice iseći na kolutove, a beli luk i paprika na šnite. Vodu pomešati sa sirćetom, šećerom i konzervansom, prokuvati i ohladiti. U tegle staviti povrće, zaliti prelivom, zatvoriti i sterilizovati 15 min.
Napisao:
Rosa