Pikantne paprike

Pikantne papričice napunjene rendanom šargarepom. Možete ih već nakon 24h.

Copyright
Copyright: 21food.com
Pročitano: 11002 puta
Kategorija: Zimnica
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

12kg paprika

500g soli

500 g šećera

500ml ulja

250ml esencija

peršun

beli luk(po želji)

šargarepa

Priprema

Oprati paprike, isčistiti od semenki drškica i iseći na četvrtine.

Stavite ih u veći sud i iznad stavite so,šećer.ulje i esenciju. Poklopite,protresite i ostavite da odstoje 24 sati.

Sutradan izvadite paprike, ređajte u tegle i posipajte ih sa iseckanim peršunom, izrendanom šargarepom i belim lukom,ako želite.

Paprike zatim prelijte sokom, koje su ispustile. Ovako pripremljene paprike možete koristiti posle 24 sati.

Možete spremiti i manje količine i pri tom srazmerno dodavati so,šećer,ulje..

Napisao: 
Sledeći recept
Pikantne tikvice
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava