Bundevina supica

Da li Vam se desilo da ste bili u restoranu i da ste na meniju videli potaž od bundeve?! Naručili ste i oduševili se ukusom... e pa i ako niste evo prilike da se oduševite!

Pročitano: 2607 puta
Kategorija: Supe i Čorbe
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

2 crna luka

1kg rendane bundeve

bio začin

so

biber

peršun

bosiljak

lovorov list

1 kocka supe

malo ulja

2 dl vode

Priprema

Iseckati luk, pa ga izdinstati na malo ulja. Zatim dodati rendanu bundevu, kocku i začine. Kada bundeva malo omekša dodati vodu. Sve poklopiti i krčkati 15-ak minuta.

Skinuti šerpu sa šporeta i štapnim mikserom sve smiksati da se dobije jednolična masa. Još malo prokuvati, pa služiti u tanjirima sa kašikom pavlake u sredini.

Napisano: 
Prethodni recept
Supa sa kukuruzom
Sledeći recept
Krem čorba od prokelja
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava