Bundevina supica
Da li Vam se desilo da ste bili u restoranu i da ste na meniju videli potaž od bundeve?! Naručili ste i oduševili se ukusom... e pa i ako niste evo prilike da se oduševite!
Sastojci
2 crna luka
1kg rendane bundeve
bio začin
so
biber
1 kocka supe
malo ulja
2 dl vode
Priprema
Iseckati luk, pa ga izdinstati na malo ulja. Zatim dodati rendanu bundevu, kocku i začine. Kada bundeva malo omekša dodati vodu. Sve poklopiti i krčkati 15-ak minuta.
Skinuti šerpu sa šporeta i štapnim mikserom sve smiksati da se dobije jednolična masa. Još malo prokuvati, pa služiti u tanjirima sa kašikom pavlake u sredini.
Napisano:
stojkovic
