Krem čorba od prokelja
Sastojci
300 g prokelja
4 kašike brašna
5 kašika maslinovog ulja
250 g mleka
2-3 kašike kisele pavlake
vegeta po ukusu
Priprema
Na ulju propržiti brašno, dodati bujon u kome se predhodno kuvao prokelj i mleko. Zatim dodati prokelj i vegetu. Pavlaku pomešati sa malo bujona od prokelja i sipati u čorbu, kuvati nakon toga jos desetak minuta.
Napisano:
kalinamalina